Você sabe o que é veganismo? E a diferença entre veganismo e vegetarianismo? Vamos entender juntos o que são cada um destes termos!
O veganismo é um estilo de vida, que segue uma dieta baseada no princípio ético de que é errado explorar e utilizar animais para consumo humano, vestuário, entretenimento ou qualquer outra finalidade. Os veganos procuram eliminar todo e qualquer produto que possua em sua composição algum item de origem animal, e isso não serve apenas para alimentos, mas abrange produtos de limpeza, higiene pessoa, roupas, itens de decoração e tudo que pode ser consumido ou utilizado.
Os veganos não consomem carne, peixe, laticínios, ovos, mel, ou qualquer produto que contenha ingredientes de origem animal, como gelatina, caseína e albumina, eles seguem uma dieta baseada em vegetais, que inclui frutas, legumes, grãos, nozes, sementes e outras fontes de proteína vegetal. Eles também evitam roupas, sapatos e outros produtos feitos de couro, lã, seda e outros materiais de origem animal, e não apoiam atividades que exploram animais, como circos com animais, rodeios e touradas.
E o vegetarisnimo?
Já o vegetarianismo é um estilo de vida que segue uma dieta baseada em evitar o consumo de carne animal e, às vezes, outros produtos de origem animal, não sendo então uma regra. Os vegetarianos excluem carne (bovina, suína, de aves e de peixe) da sua alimentação, mas em alguns casos eles podem optar por manter o consumo de ovos e/ou laticínios em sua dieta, tornando-a menos restrita.
Existem diferentes tipos de vegetarianos, que variam de acordo com os alimentos que eles consomem ou evitam.
Vegetarianos estritos: não consomem carne, peixe, laticínios, ovos, mel ou qualquer produto que contenha ingredientes de origem animal. Eles seguem uma dieta baseada em vegetais, que inclui frutas, legumes, grãos, nozes, sementes e outras fontes de proteína vegetal.
Lactovegetarianos: não consomem carne, peixe ou ovos, mas incluem laticínios em sua dieta.
Ovolactovegetarianos: não consomem carne ou peixe, mas incluem ovos e laticínios em sua dieta.
Pescetarianos: não consomem carne ou aves, mas incluem peixes e frutos do mar em sua dieta.
Flexitarianos: ocasionalmente consomem carne, mas em geral seguem uma dieta baseada em vegetais.
Os motivos que levam uma pessoa a escolher seguir esses estilos de vida podem variar desde precauções ou preocupações com a saúde, com questões ambientais e de sustentabilidade ou ainda por preocupações éticas em relação ao tratamento dos animais e impactos no planeta.
Apreciamos e apoiamos as escolhas de todos e pensando nisso, desenvolvemos uma linha de produtos veganos, feitos com ingredientes selecionados e deliciosos, veja abaixo as opções que temos em nosso cardápio:
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Brigadeiro vegano com flor de sal
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Brigadeirão vegano
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Torta de chocolate vegana
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Choconana Brownie Funcional
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Bolo de Choconana Brownie Funcional
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Torta de paçoca vegana
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Torta de chocolate e limão
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Trufa Raw
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Torta de banana 100% integral
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Torta Duo Chocolate
